Gastronomie
Die
Gastronomie der Algarve, obwohl sie auf einen relativ kleinen geografischen Raum beschränkt ist, zeigt eine immense Vielfalt mediterraner Einflüsse. Die Grundlage der mediterranen Gastronomie, die auf der Trilogie von Brot, Wein und Olivenöl basiert, wiederholt sich im gesamten Staatsgebiet und wird durch Gemüseprodukte ergänzt, wie in verschiedenen Suppen, und frische Früchte.
Fisch ist eine der großen Spezialitäten dieser Region – nichts geht über das Genießen einer Mahlzeit, die gerade aus dem Meer kommt. Fleisch, hauptsächlich Schweinefleisch, bildet auch eine Reihe von regionalen Gerichten und Appetizern, in denen Wurstwaren hervorstechen.
Kommen Sie und probieren Sie unsere Algarve! Und kommen Sie, um die Frische eines jeden Gerichts zu spüren.